Piemonte, sagre di ottobre novembre 2023: dalla castagna al vino fino alla bagna cauda

Le sagre autunnali del Piemonte tra ottobre e novembre 2023: viaggio gastronomico tra castagne, vino, bagna cauda e molto altro

Il Piemonte, con la sua ricca tradizione culinaria, non smette mai di sorprendere, specialmente durante i mesi autunnali. Con l’arrivo delle temperature più fresche e delle giornate che si accorciano, il desiderio di sedersi a tavola e gustare i sapori autentici della tradizione locale diventa ancora più forte. E il Piemonte, con le sue innumerevoli sagre e appuntamenti enogastronomici, sa come soddisfare questo desiderio. Dalla polenta al tomino, passando per le castagne e la bagna cauda, la regione offre un’ampia varietà di delizie da assaporare.

Eventi enogastronomici da non Perdere tra ottobre e novembre

Nelle province del Torinese, Cuneese e Astigiano, il piacere del buon cibo, accompagnato da un eccellente calice di vino locale, è una tradizione che non conosce tempo. Ecco alcuni degli eventi imperdibili di ottobre e novembre 2023:

• Alba (CN): 93° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, 7 ottobre – 3 dicembre.
• Rossana (CN): Festival della Castagna e Fungo, 6 ottobre.
• Mathi (TO): Celebrazione della Castagna, 7 ottobre.
• Condove (TO): Esposizione della Toma, 7-8 ottobre.
• Montiglio Monferrato (AT): Fiera Nazionale del Tartufo, 1 e 8 ottobre.
• Andezeno: Sagra del Cardo, Bagna Cauda e Cipolla Piattellina, 6-8 ottobre.
• Moriondo Torinese (TO): Festival del Cavolo Liscio, 13-16 ottobre.
• Rondissone (TO): Sagra del Canestrel, 14-15 ottobre.
• Coazze (TO): Festa Rurale del Cevrin, 15 ottobre.
• Calosso (AT): Fiera del Rapulé, 13-15 ottobre.
• Cuneo: Festa Nazionale del Marrone, 13-15 ottobre.
• Giaveno (TO): Fungo in Festa, 22 ottobre.
• Volpiano (TO): Sagra della Bagna Cauda e Piatti Tradizionali, 24-27 ottobre.
• Moncalvo (AT): Fiera del Tartufo, 22 e 29 ottobre.
• Cervere (CN): Fiera del Porro, 9-24 novembre.
• Rivalba (TO): Esposizione del Tartufo, 10-12 novembre.
• Cavour (TO): Tuttomele, 9-17 novembre.
• Caprie (TO): La Mela e Dintorni, 10 novembre.
• Murisengo (AL): Fiera del Tartufo “Trifola d’Or”, 11 novembre.
• Montalto Dora (TO): Sagra del Cavolo Verza, 23-27 novembre.